Погреб с погребицей популярен во многих районах России. Он состоит из 2-х частей: нижней — заглубленной в землю примерно на 2 м, которая называется собственно погребом, и верхней — так называемой погребицы. В таком погребе в жаркое время бывает прохладно, а зимой намного теплее, чем на улице.
Погребица, находясь на поверхности, предохраняет заглубленный погреб от атмосферных осадков, охлаждения зимой или нагревания в летний период. Она может быть использована как вспомогательное помещение. Стены погреба сооружают из долговечных материалов: бетона (толщиной 20
30 см), камня и красного кирпича (толщиной 25
38 см), горбыля (6
8 см), бревен (диаметром 12
18 см) и надежно изолируют. Тип гидроизоляции выбирают в зависимости от конкретных условий места строительства. Стены погребицы возводят из толстого ошкуренного горбыля или пластин. Крыша скатная, с широкими свесами, на сплошной обрешетке, с мягкой кровлей.
1:10
.
Вход в погребицу лучше всего выполнять с северной стороны, а дверь — из толстых (4
5 см) плотно пригнанных досок. Дверь можно оформить декоративными скобяными изделиями ручной ковки.
При влажных грунтах в котловане по периметру можно вырыть небольшие углубления — прямки для сбора воды. Воду из приямков следует периодически вычерпывать.
Дно котлована выравнивают, утрамбовывают и засыпают слоем щебня толщиной 10 см. На щебень укладывают слой мятой глины (2
3 см). Глину лучше брать жирную, ее разравнивают и трамбуют, затем укладывают бетонную подготовку толщиной 10 см. После схватывания бетона через 10
15 дней на него укладывают цементно-песчаную стяжку толщиной 5 см, которую, в свою очередь, тщательно заглаживают стальной кельмой — железнят.
Пространства между стенами погреба и грунтом, так называемые пазухи, забивают глиной, укладывая и уплотняя ее слоем 20
30 см, то есть устраивая боковой глиняный замок.
Перекрытие погреба утепленное. В качестве утеплителя можно рекомендовать керамзит, просеянный кирпичный бой, мох, которые укладывают на глиняной смазке (3 см). Перекрытие может быть арочным, в зависимости от конструкции погреба.
В настиле перекрытия погреба предусматривают люк размером 70x70 см, по которым устанавливают наклонную лестницу.
Для поддержания температурно-влажностного режима погреб оборудуется системой вентиляции.